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臭氧廠經(jīng)過長期實(shí)驗(yàn)及檢測;在瓶子滅菌這方面經(jīng)驗(yàn)豐富!車間主要?dú)⑺赖募?xì)菌種類有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,而霉菌因?yàn)樯钤诘蜏丨h(huán)境,需加大臭氧濃度和時(shí)間,才能被限制繁殖和殺死。消毒間殺菌時(shí)間的連續(xù)性是關(guān)系到細(xì)菌總數(shù)達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵,若要把細(xì)菌總數(shù)保持在**低水平,食品廠車間滅菌臭氧發(fā)生器開機(jī)時(shí)間應(yīng)該循環(huán)和分階段進(jìn)行,并且殺菌時(shí)間與上班時(shí)間分開,可以周期性開機(jī)投入臭氧殺菌。
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