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風(fēng)淋室在肉類生產(chǎn)車間中,風(fēng)淋室的應(yīng)用非常廣,那么在肉類生產(chǎn)車間中,風(fēng)淋室應(yīng)該如何使用呢?,凈化會(huì)回答為什么肉類車間需要使用風(fēng)淋室。近年來(lái),國(guó)內(nèi)食品餐飲企業(yè)的質(zhì)量安全事件頻頻發(fā)生。如何鍛造從田間到餐桌的“綠色”食品安全鏈條,成為大家思考的問(wèn)題。食品和農(nóng)產(chǎn)品是非常敏感的出口商品,*有關(guān)部門對(duì)食品和農(nóng)產(chǎn)品出口也有更嚴(yán)格、更完善的監(jiān)管。由于肉制品生產(chǎn)的環(huán)境比較潮濕,空氣潔凈度水平很高,除了臭氧發(fā)生器消毒設(shè)備外,QS*還需要風(fēng)淋室等凈化設(shè)備,所以需要用不銹鋼風(fēng)淋室,防止生銹。風(fēng)淋箱采用模塊化設(shè)計(jì)方案,可根據(jù)實(shí)際需要組裝成各種長(zhǎng)度的風(fēng)淋尺寸。臺(tái)風(fēng)風(fēng)淋室是由一段或多段風(fēng)淋單元組成,對(duì)于體積較大的風(fēng)淋設(shè)備,可以拆分為多個(gè)模塊,使得生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝特別方便快捷。風(fēng)淋室在肉類生產(chǎn)車間的使用:在建立了QS和嚴(yán)格的衛(wèi)生管理體系后,還要求所有進(jìn)入車間的人員應(yīng)該通過(guò)QS風(fēng)淋室緩沖通道。進(jìn)入車間的人員是要穿上專用的工作服、工作帽、工作鞋,然后是用清水、洗手液、消毒、烘干等洗手程序,*后進(jìn)入風(fēng)淋室,吹掉身上的小毛、灰塵等。
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