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隨著臭氧發(fā)生器的不斷發(fā)展,應(yīng)用也非常廣。臭氧發(fā)生器在餐飲業(yè)的作用有哪些?臭氧發(fā)生器廠家來介紹一下:
1、餐具消毒、降解果蔬農(nóng)藥殘留、對(duì)餐飲場(chǎng)地以及廚房設(shè)備進(jìn)行消毒、去除肉制品中的有害毒素、避免食物中毒的發(fā)生。臭氧氣體可以直接對(duì)餐具、刀具、廚具、冰箱、養(yǎng)殖地、儲(chǔ)物室進(jìn)行消毒。制成的臭氧水可用于果蔬解毒,降解農(nóng)藥殘留。
2、臭氧消毒的時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便,消毒后無需再次清洗,常規(guī)消毒程序需要的時(shí)間很長(zhǎng),而臭氧消毒只需要30分鐘即可。去污、浸泡、使用。
3、臭氧消毒無殘留、無二次污染,臭氧分解后可以還原為氧氣,*、*,消毒全面、效果好
4、臭氧發(fā)生器的使用成本低;臭氧消毒以空氣為原料,耗電比消毒柜低很多,臭氧消毒后可以直接使用,無需烘干
臭氧發(fā)生器餐飲消毒
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