辣條類食品作為“國民級”的休閑零食,一直備受消費者歡迎。這個行業(yè)加快動能轉換,石家莊風淋間生產線的引用,保持了辣條生產的品質。如今不起眼的辣條成功扭轉了在消費者心中以往的形象,撕掉“問題”標簽,廣受市場歡迎。
為了好地引導并規(guī)范行業(yè),業(yè)內期盼已久的辣條“國標”終于塵埃落定。該國標從原輔料、生產過程管控、倡導減鹽減油減糖等六個方面對加強辣條制品生產質量提出明確要求,風淋間有力地促進辣條產品生產質量把關。
市場對產品的品質要求提高,不少企業(yè)都著力質量問題,加快產品迭代,以得到消費者的青睞。據悉,不少辣條食品生產企業(yè)建立起生產體系,在生產線上也使用石家莊風淋間給產品質量把關,并設立生產質量管理體系。
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